“我一直在关注国内进口橄榄油的现状，在掌握了充足的证据后，已将民事诉讼状递交到了法庭。”北京市某律师事务所的罗律师和记者说，在今年年初他已经将某些家橄榄油生产企业和销售橄榄油的商家告上了法庭。

  罗律师和记者说，今年年初他购买了某品牌的原装进口特级初榨橄榄油后，发现商品标识的生产日期为2006年8月底，保质期为2年。

  理论上，该品牌特级初榨橄榄油的真实生产时间应是他们在欧洲原产品的生产时间10月底或1月底。“而商品标识的生产日期为2006年8月底就只能是他们从国外进口后的灌装时间，并非是欧洲原产品的生产时间。”罗律师认为，最后导致该厂家进口特级初榨橄榄油的保质期由2年延长到了2年零7个月，该厂家将灌装日期打印为生产日期，就为了延长保质期限，进而达到延长销售时间的目的。

  初榨橄榄油：指直接从油橄榄鲜果中获取的天然油，无另外的物理、化学处理。分为特级初榨橄榄油、优质初榨橄榄油、普通初榨橄榄油，其酸度有明确要求。

  橄榄油是生鲜橄榄果压榨的一种高品质食用、工业用油，富有丰富的维生素，用途也非常广阔，不但可以直接食用和作为菜的配料，还可以做糕点，还可以美容护肤。

  近些年，由于国内消费者更加重视健康环保，健康绿色的橄榄油在北京、上海等大城市中日渐走俏。虽然它有很高昂的零售价，但依然受到慢慢的变多的有更高需求的消费者所青睐。

  正是在市场的需求下，国内很多企业也发现类似橄榄油等天然油的销售商机。但由于橄榄油是橄榄果压榨后产生的果实油脂，全世界的橄榄果集中产自欧洲地中海沿岸和部分南美地区，我国境内没有大范围引进并种植过此类植物，因此销售橄榄油特别是初榨橄榄油只能是依靠进口。

  由于作为外来进口商品橄榄油还是一个新鲜产品，我国并没有此类产品的国家强制规范，造成了市场的混乱。曾经把橄榄树试验引种到中国的原林业部专家、现任中国经济林协会油橄榄协作组筹备组主任的李聚桢昨天对记者表示，一定要警惕国内橄榄油企业混淆产品真实生产日期的行为。

  李聚桢指出，国内生产的橄榄油全部是在国外进行橄榄果采摘后压榨成油的，不可能运到国内再做压榨。橄榄果保鲜是需要添加化学成分的，橄榄油的生产的基本工艺则严禁添加任何化学成分。