花糕又称花馍，它的方式多种多样。今天在韦曲老大街发现一家做花糕的，只见一个个又白又大的花糕做工精密，中心还有大枣隔开了好几层，最上面一层做有精巧的图画。

  只见一位年长的大姐，正在用手中五颜六色的颜料，给花糕进行最终的装修。甭说，大姐寥寥点睛的数笔，便让整个花糕更显精巧了。听大姐介绍说，她家首要做的是龙和凤凰的造型。甭说，听大姐介绍完之后，感觉龙和凤凰越看越像，越看越传神。

  不知我们见没见过这种花糕，蒸花糕但是一项技术活，没个十几年的经历，估量还真做不出这样的品相。很多当地有重阳节送花糕的风俗，将各种造型的小面花插在大的花糕上，送给自己已婚的女儿，算是关于中秋节的回礼。