原标题：「网络我国节·中秋」新式“花饽饽”受衡水市民喜爱，为中秋增加浓浓我国味儿

  花饽饽，也称花糕，是用传统的面食技艺制造而成的一种特征食物。现在，这门手艺通过不断传承、发扬、立异，渐渐的遭到咱们的追捧。中秋将至，形态万千的花糕走俏商场，寄托着咱们对夸姣生活的期望与祝愿。

  7日上午，记者走进坐落市区站前路的“红姐花饽饽”门店，解春红姐妹三个正忙着制造花糕。轻盈的面团在她们手中通过揉、搓、捏、折，再用东西剪、压、拼、粘等一系列操作，不一会儿功夫就变成了形态万千的动物、植物、福袋等造型。

  解春红一边忙着手里的活儿一边介绍：“做这个花馒头有必要要把面揉好压好，咱们仅一道压面的工序就要重复三十多遍。压好的面既有光泽，做出的造型也美丽，不易开裂。”手艺制造的花饽饽均选用天然健康的原材料，口感好，造型丰厚，并且赋有夸姣的涵义，能满意咱们生日、婚礼、搬家、庆典等不同场合的庆祝需求。“现在咱们对这种既传统又健康的东西越来越认可，咱们中秋节的订单现已忙不过来了。”

  解春红有一双巧手又肯下功夫揣摩。本年3月，她偶尔在直播渠道看到了山东一位花糕演员的直播，便萌生了要学学这一行的主意。随后，她远赴山东跟从当地花糕制造师傅专门学习了一个多月，自己的制造技艺很快得到提高。

  学习回来后，解春红又在所学传统方法和造型的基础上，加入了现代元素，使花糕的造型更具现代感，也愈加简单被群众承受。“本年母亲节的时分，我尝试着用做花糕的方法做了一个‘面花束’，有向日葵、康乃馨、玫瑰、麦穗等各种造型，感觉比较成功，就发在了朋友圈里。”解春红说，尽管仅在朋友圈里小范围撒播，但这种好吃美观又独具匠心的“花束”仍是引起了咱们的重视，纷繁请她定制，几天的时刻就定出去了40多束，她跟姐妹们忙活了好几天。

  果蔬汁和出的面，让花糕有了丰厚的颜色；严控的发面醒面以及蒸制时刻，让花糕有了更劲道的口感；不失传统又浸透新意的造型让花糕更简单被商场承受。中秋将至，解春红也依据咱们的需求，研讨制造了好几款中秋特征造型的花糕，只为能更好地烘托出节日气氛，让咱们的餐桌上更有传统我国滋味。