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    橄榄油渐受欢迎
    来源:杏彩体育发布:2024-03-11 14:37:08访问量:1

      “现在买橄榄油比从前便利多了,基本上大超市里都有卖的。”在银座洪楼店的进口食物专区,市民江先生刚选了一瓶橄榄油。江先生说,2007年的时分,自己从前为了买一瓶橄榄油,跑遍了济南的各大超市。“原本银座地下广场的超市里有卖的,那里由于暴雨歇业后,我到大润发、家乐福找过,都没找到那种食用橄榄油。”

      现在,银座、大润发、家乐福等超市里,已经有了食用橄榄油的出售专区。记者造访发现,超市里的橄榄油分两个区域出售,一部分在食用油区域,容量多在500毫升到1.5升之间,除了进口品牌,还有鲁花、长生等国产品牌;另一部分在进口食物专区,容量从250毫升到750毫升不等,有十余种不同的国外品牌,其质料油橄榄的产地多为西班牙、意大利等地中海沿岸国家。

      在大润发洪楼店,部分柚子茶、橄榄油等进口食物正在降价促销。“这个油好啊!”看到记者拿起一瓶橄榄油调查,一位路过的老大爷说,“拌凉菜、直接喝滋味都不差。”说完,老大爷拿了一瓶橄榄油放进手推车里。

      “买橄榄油的人各个年龄段都有,这个油能够直接食用,也能够外用美容。”家乐福超市食用油区的导购员说,橄榄油是最近一两年才大规模上架的,由于其具有美容、保健成效,近年来渐渐被顾客承受和认可。“不过销量还赶不上花生油。”

      记者造访发现,不论是国产仍是进口,橄榄油的价格比相同容量的花生油高出好几倍。如来自西班牙的品利橄榄油,500毫升装的价格为53.8元,比4升装的金龙鱼花生油还要贵4元钱。国产品牌尽管廉价些,可是依然比花生油、调和油等贵不少。

      在历山路上一家超市,记者看出许多顾客路过橄榄油货架时都曾停下,可是看过价钱之后便走开了。“橄榄油的价格贵一些,作为日常用油许多人觉得不如花生油实惠。”该超市食用油促销员说,有些顾客买橄榄油就为了做凉菜,家里炒菜仍是用花生油多一些。“常常有人买了一瓶橄榄油之后,再买一桶花生油。”

      采访中记者看出,同为橄榄油,各个品牌的保质期却不彻底相同。产地均标示为西班牙的两个品牌的橄榄油,一种的保质期为18个月,另一种保质期则为2年。

      “这是由于有的是原装进口的,有的是进口后分装的。”济南的一位橄榄油代理商林先生介绍,现在橄榄油悉数产自国外,市面上出售的橄榄油有原装的,也有进口橄榄油后在国内分装的。“所以保质期会有不同,分装产品的保质期比原装的要短一些。”

      尽管存在原装与分装的差异,现在市面上出售的橄榄油却鲜有标示分装日期的,部分厂商乃至以分装日期替代生产日期,以取得更长的保质日期。不过这种现象行将得到必定的改进。本年10月1日,我国将开端施行《橄榄油、油橄榄果渣油国家规范》。该规范明确规定,橄榄油的包装日期为保质期起点日期,进口分装产品应再注明分装日期,而且要标示油橄榄果实的年份。