中国瓷都在潮州，潮州陶瓷看枫溪。枫溪陶瓷历史悠远长久、文化渊源深厚。目前，枫溪全区拥有国家级非物质文化遗产项目“枫溪瓷烧制技艺”“枫溪手拉朱泥壶制作技艺”2项。

  经过多年的发展，陶瓷慢慢的变成了枫溪区一张闪亮的名片，也是枫溪当前发展的重要根基。新时代下，枫溪陶瓷将如何继续绽放光彩、为陶瓷产业的发展注入文化动能，助力擦亮“中国瓷都”金字招牌，成为当前需要思考的重要问题。

  选料洗泥、塑制、翻模、注浆成型、施釉、装烧、彩绘、烤花……一件精美的枫溪陶瓷，需要经过8道工序，才能烧制而成。繁琐复杂的制作技艺，成就了它的美貌与盛名，也让不少手艺人深爱和坚守。目前，枫溪瓷烧制技艺项目代表性传承人共有14名，其中国家级代表性传承人1名、省级2名、市级5名、区级6名。

  吴渭阳是高级工艺美术师，从事陶瓷花纸设计、釉料研制40余年。作为枫溪瓷烧制技艺传承人之一，多年来，他潜心研究陶瓷颜料应用和窑烧技术，并注重创新，善于运用新材料、新技术，在全国首创“结晶釉彩画”，探索出了一条传统国画艺术与结晶釉技艺奇妙融合创新之路。

  1300多度的高温下，釉料在窑炉下绽放成形态多样的“结晶花”。在吴渭阳的创作中，结晶花是银龙鱼的鳞片、是北国风光中的飘雪、是人物画中的祥云……他大胆发挥想象，不断试验、调整，找寻让结晶釉与绘画巧妙融合的方法。

  “温度的控制，是决定结晶釉能否成功‘开花’的关键。”吴渭阳介绍，要先以慢火烘烤迅速升温，再极速降温后长效保温，最后再自然冷却，整一个完整的过程复杂且难度极大，结晶釉的形状和颜色都十分难以把握。

  数以千次的窑烧试验，使他成功创作了不少“结晶釉彩画”作品，也获得不少技术发明专利。2010年，吴渭阳的作品《女娲补天》和《江上清音》曾在上海世博会展出，获得业界关注。近年来，其《银装素裹》《无暇》《黛玉葬花》《霸桥风雪》《自游自在》等作品也先后荣获省级和国家级金、银奖。

  近年来，他又专注“结晶泼彩画”，融合中国画“泼墨”的技法，在瓷板上用结晶釉彩大胆“泼色”，令山水画更富层次。釉彩经高温烧结出一种包含有结晶体的半透明层面，能够表现出传统瓷板画极难达到的光影艺术效果。

  “陶瓷作品要出彩，一定要坚持创新，不能因循守旧。”吴渭阳认为，陶瓷艺术要发展，需要创作者在传承的基础上不断推陈出新，一方面要通过提高修养来丰富作品内涵，另一方面则要多观察多实践，充分的发挥想象力，在不断尝试中碰撞出新的思路和方法。

  潮州手拉朱泥壶历史悠远长久，积淀深厚。枫溪朱泥壶手拉工艺采用手工拉坯成型，是最原始辘轳制陶技法，手拉的朱泥壶用料选用本地陶矿红泥加工而成。一把手掌大小的手拉壶看似小巧，却要经过拉、修、批、上水、上浆、烧等近60道工序才能完成，其制作难度可见一斑。在如此考究的制作技艺下，烧制的成品往往具有造型精美、线条简练、色泽丰润等特点。

  2021年，“潮州手拉朱泥壶”获批国家地理标志保护产品。2014年，“枫溪手拉朱泥壶制作技艺”入选第四批国家级非物质文化遗产代表性名录。目前，“枫溪手拉朱泥壶制作技艺”非遗项目代表性传承人共有22名，其中国家级代表性传承人1名、省级3名、市级6名、区级12名。

  张瑞端是正高级工艺美术师、广东省工艺美术大师、中国工美艺术大师，潮州手拉壶百年老字号“裕德堂”第四代传人。在潮州手拉壶业界，张瑞端的作品以创新性、实用性而受到认可。他历时12年创作十二生肖壶贺岁，吸引了众多海内外收藏家关注。他的多件作品也被中国工艺美术馆收藏，有几十件作品荣获国家级和省级评比金奖、银奖。

  “目前，潮州手拉壶的从业人员有1000多人，要做大做强，必须要壮大人才队伍。”作为枫溪手拉壶制作技艺传承人，张瑞端在潜心创作的同时，也十分重视手拉壶制作技艺的传承和发展。张瑞端认为，枫溪手拉朱泥壶制作技艺要在未来继续大放异彩，还需要注入更多新生代力量，为传承和创新这项非遗传承项目打好人才基础。

  近年来，潮州市裕德堂壶艺研究所敞开大门，欢迎手拉壶爱好者前来参观体验。此外，他也多次组织并且开展培训，吸引更多大学生前来学习手拉壶制作。“希望可以通过举办培训，吸引更多人加入手拉壶的制作行列，做出更多的精品，传承和发扬枫溪手拉壶。”张瑞端介绍，目前潮州市裕德堂壶艺研究所已经接待了超30所高校的学生，有不少前来学习过的青年在大学毕业后选择回来继续从事这个行业，这令他十分欣慰。

  张瑞端的儿子张泽锋也从父亲手中接过接力棒，成为“裕德堂”第五代传人。在张瑞端的指导下，张泽锋的技艺日渐精湛，同时，他也尝试利用微信公众号、直播等新媒体平台，推广潮州手拉壶和枫溪手拉朱泥壶制作技艺，吸引更多人关注和喜爱这门技艺。

  深挖内涵，探索创新发展路径；抓住机遇，推动文化产业融合发展……今年，枫溪区提出将重点做活做精枫溪陶瓷文化传承发展这篇文章。

  一方面，枫溪将以传承创新为核心、以品牌打造为支撑，努力推动陶瓷文化强起来、活起来。枫溪提出，要充分的利用该区陶瓷文化人才优势条件，大力推动陶瓷文化书籍的编印工作，深入挖掘陶瓷文化内涵，整合枫溪陶瓷文化品牌，积极地推进陶瓷地理标志认证保护，为持续推动枫溪陶瓷产业高水平质量的发展提供文化支撑。同时，加强政策引导，鼓励和督促企业加大研发投入，支持条件好、有潜力的科技型陶瓷企业申报高新技术企业、科技型中小企业。此外，加大对老字号企业、艺术大师的扶持力度，以陶瓷陈列馆、“博物馆之城”系列馆为载体打造提升陶瓷文化展示窗口，拓展陶瓷产业高质量发展新空间。

  另一方面，枫溪将深入企业、大师工作室等调查了解，与陶瓷商家、网店供应商、瓷器设计师、陶瓷收藏者、民间手艺人等深入交流，探索一条文化融合创新引领陶瓷产业转型发展的新路。围绕“陶文化，匠心人”，深入宣传陶瓷文化的精神内涵，增强文化引领发展的精神力量。抓好非物质文化遗产的保护传承利用，打造地方特色文化品牌，开拓陶瓷文创市场，使之成为集中展示潮州陶瓷历史背景和文化与独特工艺、对接现代陶瓷产业高质量发展潮流的文化创意产业示范品牌，逐步扩大枫溪区作为中国瓷都龙头的优势，慢慢地加强枫溪陶瓷产业内生动能。

  枫溪区还将充分的发挥中国瓷都陈列馆对外交流的窗口作用，通过举办展览展会、开设专家讲座、进行科研交流、召开研讨会等，打造互动交流学习平台，带领企业更精准地把握产业趋势脉络，推动陶瓷产业转型发展，进一步擦亮“中国瓷都”金字招牌。