关于中国人来说，再好吃的食物都没有饭菜来的真实，尤其是一天三餐有必要要有一顿或许两顿是吃饭的，大米饭配菜是最好吃的，也是最顶饿的，所以许多人即便在外面不能回家吃饭，也会在饭店里买盒饭来吃，除了饭店里的盒饭之外，还有不少人在路旁边摆摊卖盒饭，一般都是10块钱一份，很实惠，有好几种菜，想吃肉的就贵一点。

  许多校园的门口，也有每天正午或许是晚上在这里卖盒饭的人，给学生吃的东西相对来说会更好一些，并且多卖几块钱也有人买，究竟家长都期望自己的孩子吃的东西健康又卫生。

  盒饭的行情这么多年来一向都没有变过，即便现在还有许多能够顶饭的食物呈现，比如说麻辣烫、米饭、面条等等，可是中国人仍是最喜欢吃饭菜，所以许多人看到了这个商机，就在街边摆摊卖盒饭，一般都是在人群比较密布的当地，比如说中学或许是大学的校门口，公司的楼下等等。

  一个在街边摆摊卖彩色盒饭的90后招引了许多人的留意，这个90后的小伙子其实是大学生，不过他们在校期间就自己创业赚零花钱了，他发现他们校园的学生都很喜欢吃烤肉拌饭，可是却没有一个这种类型的，所以就在校园的门口卖这种盒饭，在校门外租一个简略的房子，其实这种盒饭并不难做，五颜六色的东西实际上的意思便是炸鸡，在外面裹上了色彩不同的面粉罢了，中心还有两样小菜，底下是米饭。

  这样的盒饭就卖10块钱，究竟是卖给学生的，太贵了他们不会买，并且薄利多销吗，就这样的盒饭在校园里卖真的很受欢迎，基本上每天都能卖出100份，再有人想买他们也不会卖了，由于太辛苦了，一天卖出这么多现已不错了。