3月12日,中国北京品牌评级权威机构Chnbrand发布了2020年(第六届)中国顾客满意度指数(C-CSI)品牌排名和分析报告。2020年调味品中,酱油、料酒、食醋、酱料、蚝油、鸡精、食盐、沙拉等各细分品类的顾客满意度指数排行榜重磅出炉。

  据了解,此次排名是基于花了钱的人品牌要素的满意度(产品、服务及品牌形象)、总体满意度和忠诚度三者的评分,而这三者分别指向具体的产品/服务评价、综合感受以及再购行为意向。

  在今年的调味品榜单中,料酒品牌尤其受到关注。料酒从南方率先兴起,由于其有去腥增香的功能,且富含酯类、氨基酸等营养元素,近几年在市场上得到了快速的提升。据国家统计局多个方面数据显示,料酒市场年增长率在20%以上,市场容量高达400亿元,被行业人士戏谑地称为“疯狂的料酒”。从长远看,料酒有很大的可能性成为继酱油、醋之后的“第三大调味品”。

  本次排行通过市场调查与研究、数据分析的层层考量及筛选,挑选出料酒行业十大代表品牌,这一些品牌的料酒产品在市场上表现良好,深受消费者关注。那么,让我们结合《2020中国十大料酒排行榜》,一块儿来看看料酒细分品类的品牌表现具体如何吧。

  企业简介:老恒和的前身老元大酱园创立于江南湖州,创始人钱蓉江写下了“恒以持之,和信为本”的祖训,走过了三个朝代的更迭,历经风雨磨砺,传承百年,成就了今天老恒和企业文化的精髓。公司以生产酿造料酒、黄酒、酱油、玫瑰米醋、腐乳、酱料、糟卤等产品为主。

  品牌表现:老恒和在行业内首创“酿造料酒”概念。老恒和料酒是以陈酿五年以上的原汁黄酒做酒基,添加15种天然香辛料制成,不添加酒精。老恒和料酒不仅能去腥除腥、增香添味,而且富含氨基酸、维生素。

  企业简介:同康酒业集团股份有限公司,前身为“同康酱园酒厂”,始创于1914年,是以料酒、黄酒为产业核心、横跨白酒、果酒、食醋“五位一体”的产业集群,拥有完整高品质料酒、黄酒产业链布局的综合性酒业集团。经过百年可持续发展,“炒菜就用百年同康料酒”已成为国内料酒消费品市场的品牌共识,以年销料酒超5.5亿瓶的整体品牌实力跃居中国料酒一线品牌。

  品牌表现:同康在业内以“百年酿酒技艺”而闻名,于1910年代末研发应用,已被列入国家非物质文化遗产名录。坚持一冬一酿、古法酿造的匠心工艺,加之数位国酿大师把关,让同康料酒在消费市场中脱颖而出,被慢慢的变多的消费者所信赖,复购率高达85%。

  企业简介:王致和始于1669年,中华老字号,北京市著名商标。“王致和”产品有腐乳、料酒、花色酱、调料、香油、芝麻酱等近百余个品种,均为百姓佐餐佳品。产品迎合了消费者追求健康、营养、安全产品的需求,不仅行销全国,还远销美国、加拿大、澳大利亚、日本等22个国家和地区,在北京市场覆盖率达95%以上。

  品牌表现:众人皆知王致和的大单品是腐乳,其实由于王致和品牌知名度较高,其所产料酒在市场上也颇受消费者喜爱,系列新产品表现良好。

  企业简介:海天是中国调味品行业的有突出贡献的公司,专业的调味品生产和营销企业,溯源于清代中叶乾隆年间颇为鼎盛的佛山酱园,是中华人民共和国商务部公布的首批“中华老字号”企业之一。目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳等几大系列、百余品种、300多个规格,年产值过百亿元。

  品牌表现:海天料酒可分为古道料酒、姜葱料酒、烹饪黄酒、五香料酒、花雕料酒、纯酿料酒、零添加料酒等多系列,产品线丰富,可满足多种消费需求,品牌知名度高。

  企业简介:“百年恒顺”作为中国四大名醋之首,在引领中国醋业发展的基础上,目前已形成:色醋、白醋、料酒、酱类、酱油、麻油、酱菜等七大品类系列新产品。集团公司资产总额达到40亿元,年销售超过20亿元。

  品牌表现:恒顺料酒自投入市场以来,营销网络已遍及全国32个省、直辖市、自治区,并在全国市场形成了规模化格局,产品质量也得到众多购买的人信赖。其中葱姜料酒荣获“2016年中国调味品产业畅销单品”。

  企业简介:北京老才臣食品有限公司是一家京港合资企业,企业主要生产腐乳、酱油、食醋、料酒、味精、鸡精、榨菜、香油、酱类产品,已被北京消费者协会评定为首都可信商品,北京著名商标。

  品牌表现:老才臣料酒是由精品香辛料和优质黄酒配制而成,经过先进的工艺加工制作,同时选用平谷深井水,水质干净无异味,口味甘甜。因此老才臣料酒具有色泽清亮、酒香馥郁、滋味鲜美等特点。

  企业简介:该公司是创始于1864 年的中华老字号企业,主要生产乳腐、酱油、食醋、酱、调味料等五个大类120余个品种,产品远销全国各地,出口亚非欧18个国家和地区。

  品牌表现:鼎丰是上海市著名品牌,上海市非物质文化遗产,此品牌所产料酒是由中华纯手工工艺制作而成,在市场上反响良好。

  企业简介:该公司是专业生产调味品的现代化大型高新技术企业,是我国调味品行业的主要品牌之一。其年产调味品可达50万吨,产品涵盖酱油、鸡粉(精)、酱类、蚝油、醋类、腐乳、料酒、味精、汁类、食用油、罐头共11个大类、100多个品种、300多种规格。

  品牌表现:厨邦料酒系列新产品分为厨邦年份料酒、厨邦葱姜汁料酒、厨邦宴会料酒等。产品丰富多样,满足了不同场景下花了钱的人料酒的需求。

  企业简介:企业始建于1992 年,采用日本先进的酿造技术和管理经验,生产各类优质米醋、香醋、白米醋、熏醋、醋饮料、黄豆酱油、料酒、黄酱产品,品种超过40个。经过10年多的开拓进取,慢慢地发展成为今天颇具规模和现代化水平的调味品生产企业。

  品牌表现:龙和宽料酒采用精选优质原料,通过纯粮古法酿造的手法制作而成。产品享誉市场,在行业内有着较高的知名度。

  企业简介:千禾味业食品股份有限公司成立于1996年,是中国专业酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业。2016年3月7日,千禾味业在上海证券交易所主板上市。

  品牌表现:千禾调味料酒主打年份概念,分别为六年年份与三年年份,产品采用四川酿造白酒工艺,且产品实现了零添加,去腥提鲜效果极好。